冬儲菜陸續上市 價格和去年同期基本持平
你家今年囤菜了嗎
2019-11-20 09:10:03 來源:東方圣城網

城區一家超市內,理貨員正將白菜擺上貨架

東方圣城網訊(記者 楊柳在許多市民的記憶中,冬季堆在陽臺或者窗臺下的白菜、蘿卜是餐桌上的必備蔬菜。隨著氣溫逐漸降低,白菜、蘿卜等冬儲菜陸續大量上市,漸入銷售旺季。昨日,記者探訪蔬菜批發市場及部分農貿市場、超市了解到,當前的冬儲蔬菜價格相對比較便宜。同時,由于居民的“菜籃子”越來越豐富,囤冬儲菜已不再是剛需。

未到囤菜高峰期 白菜日銷量平穩

昨日上午8時30分,位于安居的蔬菜批發市場已經過了一天中最繁忙的時候。“差不多早上6點前就忙完了,下一波生意要等到中午11點左右。”正將成包裝好的蔬菜擺放整齊的陳老板告訴記者,今年入冬以來,白菜、蘿卜等冬儲蔬菜的銷量平穩,和往年同期相差不大,價格也差不多。“白菜按照不同的品種,批發價從0.25元至0.4元/斤不等,蘿卜則在0.35元/斤左右。”陳老板說。

在另一個白菜攤位前,正在為顧客稱重的攤主告訴記者:“每年到了這個季節,白菜、蘿卜基本上是所有蔬菜中最便宜的了,主要是上市量大,而且城區白菜、蘿卜基本都來自周邊地市,運輸成本相對較低。”

雖然白菜、蘿卜逐漸進入消費旺季,但目前尚未到冬儲菜囤菜高峰期。“現在除了食堂、飯店一次性要貨量較多外,普通市民一次也就是買上一包,個人購買上百斤白菜的情況極少出現。”該攤主告訴記者,現在熱衷于囤菜的市民少了,批發商往往也是一兩天就走一車貨,很少出現囤菜的現象。

老年人更熱衷囤菜 年輕人多現吃現買

記者在城區部分超市內注意到,超市中在售的大白菜大多價格比較便宜,絕對算得上是“白菜價”。“大白菜便宜了,3毛8一斤啦!”在城區紅星路一家超市內,理貨員邊往貨架上擺放蔬菜邊吆喝著。據該超市工作人員介紹,冬季的白菜明顯要比其他季節賣得快,而且不少人會一次性買上幾棵做短期的存儲。

在超市內購買蔬菜的市民仲大爺告訴記者,冬天囤大白菜是幾十年的生活習慣,從小就印刻在記憶中的生活方式難以改變,但現在不會一次性購買很多。“買太多,家里孩子反對,說市場上每天都有新鮮的白菜,沒必要買這么多放家里。但我就是覺得一次買多點方便,不用總跑市場里買。”今年70多歲的仲大爺笑著說,以前家家戶戶都會囤大白菜,有時及幾家人還會統一訂購,用大點的四輪車運來,大白菜就擺放在自家院中的院墻邊或者窗臺下,用一個大棉被蓋上。

在采訪中記者了解到,相對于老年人來說,現在越來越多的人不再囤積過冬菜的原因多是由于菜品越來越豐富,超市、農貿市場一般離家也不遠,購買途徑很方便。另外,現在城區的住宅多是多層或高層建筑,也少了可以用來囤積過冬菜的空間。

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